Sazanka

Aan de teppantafel van Sazanka zie je je diner op de hete plaat ontstaan, gang na gang. De koks van dit teppanyakirestaurant bereiden bijzondere vleessoorten en verse zeevruchten met Japanse precisie, en maken van elke gang een kleine voorstelling. Je zit aan een gedeelde tafel, en bij het eten kies je uit een kaart met wijnen en ambachtelijke sake, met de sommelier als gids.