De bar van Prins & Aap met barkrukken, lampen boven de toog en een gast aan de bar

In Andaz Amsterdam Prinsengracht · Mastercard Hotelnacht 2027

Prins & Aap

Jenever om vijf uur

Op de kaart →

Prins & Aap is een bar met keuken die uitkijkt over de grachtengordel, van de lunch tot de laatste cocktail. De ingrediënten komen uit de buurt, het interieur is Nederlands design, en achter de bar worden cocktails met zorg gemaakt. Elke dag tussen vijf en zes is er een Jenever Hour: je proeft twee jenevers, hoort het verhaal erachter en kiest daarna zelf je glas. Zo leer je in een uur een drank kennen die diep in de Nederlandse geschiedenis zit.

In het kort

Soort
Bar
Hotel
Andaz Amsterdam Prinsengracht
Adres
Prinsengracht 587, Amsterdam
Website
hyatt.com →
Een lounge in Prins & Aap met lage banken langs de wand en zachte verlichting
Een donkerblauwe tafel en stoel in Prins & Aap voor het Jenever Hour, met een portret aan de wand
Een kunstwerk en een gast in Prins & Aap, in warme kleuren

Tijdens de Mastercard Hotelnacht

Wanneer
16 en 17 januari 2027
Programma
Wat er in Prins & Aap gebeurt, maken we begin december bekend.
Meedoen
Voor het programma heb je een festivalticket nodig.
Blijven slapen
Met een arrangement slaap je in Andaz Amsterdam Prinsengracht: een hotelkamer plus twee festivaltickets.

Ook in Andaz Amsterdam Prinsengracht

Restaurant

Renvy

Op het ritme van de seizoenen

Alles over het hotel →

In de buurt

Restaurant

Omber

Koken met het palet van Rembrandt

850 m

Restaurant

Bridges

Frans, met een Amsterdamse draai

950 m

Alle spots in Amsterdamse hotels →